http://www.bvp.org/html/newsletter/200502/discipline/info1.htm

D'un excès à l'autre : ne diabolisons pas le sucre

Victime d'une époque où la crainte de l'obésité sème le trouble dans les esprits sur l'alimentation

le sucre tend à être de plus en plus utilisé comme repoussoir en publicité.

Le BVP est ainsi de plus en plus consulté sur des projets où la valorisation de produits ou comportements " vertueux " prend appui sur la dévalorisation de composants diabolisés, comme le sucre. Et ce, pas uniquement dans le champ alimentaire. Exemples récents :

Premier story-board :un produit laitier est visualisé et l'audio indique " avant il y avait trop de ça " en cadrant un gros sac de sucre.
Second story-board : un jeune homme s'apprête à participer à une aventure très dangereuse et ses amis lui offrant une boisson, l'encouragent en lui disant " t'inquiète pas, y'a pas de sucre ".
Troisième story-board : une comparaison est présentée entre la nécessité de réduire la consommation de sucre et de …cigarettes !

Certes les messages nutritionnels, abondamment relayés par les médias, nous invitent à restreindre notre consommation de sucre, ainsi que notre consommation de gras ou de sel. Mais, consommé aux doses adéquates, le sucre s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.

Rappelons qu'il n'existe pas, a priori, de mauvais produits alimentaires mais plutôt de mauvais comportements.

Ainsi jeter le discrédit sur un produit alimentaire s'analyse comme un dénigrement.

Le BVP déconseille donc toute présentation qui serait de nature à instaurer un doute dans l'esprit du consommateur sur les qualités du produit.

"Quid de l'humour dans tout ça ? ", l'arme préférée des publicitaires, nous oppose-t -on généralement.
Et bien, celui-ci ne peut légitimer un dénigrement, ce serait trop facile. Surtout que l'humour n'est pas forcément la chose la mieux partagée du monde des affaires et que, c'est une lapalissade, tout le monde ne réagit pas au même humour !

Pour preuve, dans une affaire récente opposant le CEDUS à un fabricant de boissons gazeuses, la Cour d'Appel de Versailles a rappelé qu' " un caractère humoristique évident " ne permettait pas pour autant de s'exonérer de la qualification de dénigrement quand l'image donnée du produit était dévalorisante (CA Versailles 2 juin 2004 ).
Manifestement le BVP n'est pas le seul à manquer d'humour !

Mis en ligne le 15 février 2005