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Escales
gourmandes en Europe
"Pour
bien aimer un pays, il faut le manger, le boire et l'entendre chanter"
Michel
Déon
Pour
préparer une recette d'un pays européen clic dans un drapeau
 Irlande
les
scones
délicieux petits gâteaux à savourer tiède pour
le goûter avec de la confiture ou du miel
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Durée de
préparation:10 min
Temps de
cuisson:20 min
très
facile |
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Ustensiles
 -"
elles sont comment?
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Ingrédients
- 2 tasses 260 g de farine tamisée
- 1/2 tasse de lait =1 petit verre
- 100 g de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de sucre de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
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 Préparation
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Préchauffe le
four à 240° (th. 8).
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Dans un
saladier, mélange farine, levure et sel
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Ajoute le
beurre ramolli, le lait et les oeufs 1 par 1
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Pétris
rapidement la pâte.
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Sur la plaque
à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, dépose des petits tas
de pâtes
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Enfourne et
laisse cuire pendant 20 min.
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recette en français
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