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Il n’existe pas d'aliment parfait ( sauf le lait quand on est tout petit) qui rassemble tout ce dont on a besoin ). Varier son alimentation est à la fois un gage de santé et de plaisir.
Maintenir le cap vers un
bon équilibre alimentaire consiste à
manger de tout en
quantité adéquate selon son âge, sa corpulence, son mode de vie en
consommant des aliments de chacune des catégories d'aliments : Fruits et légumes
; Pain céréales, pommes de terre et légumes secs, lait et produits
laitiers, viandes poissons œufs, matières grasses,
eau et confiseries !
Il importe donc de bien connaître la valeur nutritive protéines , glucides , lipides d’un
aliment tout autant que sa valeur calorique. |
viande -
œuf-poisson
 produits
laitiers |
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matières grasses
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sucreries |
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fruits légumes
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pain pâtes céréales |
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